Esta excelente opción es
ideal para disfrutar, estamos seguros será del
gusto de chicos y grandes.
Ingredientes:
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1 taza mediana de almendras (con cascarilla).
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1 taza mediana de nuez.
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1 taza mediana de arándano deshidratado.
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1 taza mediana de dátil sin hueso.
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3 cucharadas de cacao orgánico sin azúcar.
Procedimiento:
Se
introduce al triturador las almendras enteras y se muelen hasta que se hace una
masa. Se reserva en un bowl o recipiente y lo mismo se hace con todos los
ingredientes. Una vez molido cada uno de los ingredientes, se amasan todos
juntos y se les da calor con las manos para lograr una consistencia más
moldeable. Después se hacen pequeñas bolitas (incluso se pueden hacer con distintas
formas), y se pasan por el cacao como si se fueran a enharinar. Por último
colócalas en un recipiente y estarán listas para disfrutarse.
Esta es una alternativa
saludable para sustituir el chocolate comercial. Además es temporada de
dátiles, ¡aprovecha! Involucrar a tus hijos en el proceso, les encantará.
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