martes, 19 de abril de 2016

Estimulación Adecuada




A través de este medio, puedes prevenir alteraciones en el desarrollo del niño. La estimulación adecuada es una intervención que busca prevenir el establecimiento del daño y por consiguiente, algunas alteraciones del desarrollo del niño. Consta de un conjunto de técnicas que ayudarán a recibir mayores estímulos y así tener un mejor desarrollo de capacidades y habilidades. Se utiliza de manera temprana durante los primeros meses después del nacimiento.

¿Para quién va dirigido?
*Niños de tres meses en adelante.
*Cualquier niño(a) en el que se busque un óptimo desarrollo.
*Principalmente, niños y niñas con factores de riesgo durante el embarazo y nacimiento que pudieran ocasionar alguna alteración neurológica. Para con esto disminuir la aparición de secuelas.

Cuota de recuperación $300.00

Para más información comunícate con nosotros.

Lic. Sayra Alicia Mejía López
Vinculación
contacto@estrella guía.mx
 

lunes, 11 de abril de 2016

La postura corporal en el aprendizaje





¿Tiene tu hijo(a) problemas para mantenerse sentado(a) en la escuela o en casa? Si tu respuesta ha sido sí, te recomiendo comiences a ver cómo es que se sienta, ya que la postura corporal tiene mucho que ver para un adecuado aprendizaje en el niño.

Hay muchos motivos por los cuales el niño(a) no permanece sentado(a). Pero muchas veces no puede permanecer sentado, lo que hace que fácilmente se canse e incluso sea molesto, ¿Por qué sucede esto? En ocasiones, es debido a la falta de desarrollo del área vestibular.
  
Esta área se encarga de mantener el equilibrio en el cuerpo. Estabiliza lo que se ve durante el movimiento (ya sea porque yo me estoy movimiento o porque lo que veo se está moviendo) sin tener la sensación de que me voy a caer o la sensación de mareo. Entonces esto significa que al no haber un buen desarrollo en el área vestibular, al niño(a) le cuesta más trabajo concentrarse, porque en vez de estar prestando atención, está buscando la manera de cómo compensar esa falta de equilibrio que existe y llega un momento en que se cansa de hacerlo, por lo tanto es más fácil mantenerse en movimiento, que tener que realizar todo un esfuerzo.  
Esta deficiencia puede traerle como consecuencia que sufra mareos y dolor de cabeza.
  
¿Cómo podemos ayudar a su desarrollo vestibular? Tan sencillo como propiciar el movimiento. El niño(a) debe estar en actividad, experimentando el mundo que le rodea, recibiendo información y madurando todas sus áreas neurológicas, entre ellas la vestibular. Aprovecha los equipos escolares o incluso los juegos que se encuentran en los parques como la resbaladilla, el columpio, el tranca palanca o el sube y baja, todos los juegos que impliquen un movimiento de su cabeza y cuerpo servirán para estimular esta área. Es por ello que te invito a promover las actividades al aire libre, no solo como una manera de estimular a tu hijo(a), sino para disfrutar momentos de convivencia familiar. 
 
Propiciando la actividad física en tus hijos, estarás ayudando a su desarrollo neurológico.

Dra. Thalía Cristina Leyva Torres
Coordinadora AFYCC
Médico Certificado LINCA
afycc@estrellaguía.mx
 

jueves, 7 de abril de 2016

Hamburguesas con tapas de maíz. Recetario GUÍA




Ingredientes:

Para las 5 tortitas de carne o pollo condimentadas: 1/2 kilo de carne o pechuga de pollo molida, 1 huevo, sal, ajo, pimienta y de 2 a 3 cucharadas de harina de maíz.

Para las 10 tapas de maíz: 1/4 de kilo de harina de maíz, agua y cúrcuma.

Además:
1 aguacate.
1 tomate en rodajas.
5 hojas de lechuga desinfectadas.
5 cucharadas de mayonesa.
½ taza de aceite de aguacate o coco.

Procedimiento:
Para las tortitas de carne o pollo: Moler el pollo o el cuete en el procesador. Agrega sal, pimienta y ajo al gusto. Se pone en un recipiente. Agregar un huevo entero y la harina de maíz, mezclar y moldear con las manos las tortitas del tamaño y grosor deseado.
Para las tapas de maíz: Verter la harina de maíz en un recipiente hondo, se condimenta con sal y pimienta al gusto y se agrega una cucharadita de cúrcuma (puede hacerlo sin esta última). Se  agrega una taza de agua caliente. Amasar hasta lograr la consistencia deseada (la cantidad de agua será la necesaria para lograr la masa).
Posteriormente se sofríe con poco aceite las tortitas de carne o pollo hasta que queden doradas por ambos lados y cocidas. Una vez hecho esto, se fríe con un poco de aceite las tapas de maíz hasta que queden cocidas y doradas. Para servir, se pone mayonesa a las tapas, se coloca una tortita de carne o pollo y se agrega el aguacate, el tomate y la lechuga. Servir acompañadas de “chips” de zanahoria doradas previamente cocinadas con un poco de aceite hasta quedar crujientes.